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实战生产管理专家、高级工程师、享受政府津贴的优秀专家、清华大学总裁班教授、人大MBA总裁班客座教授、浙大MBA总裁班特聘专家讲师、时代光华首席生产管理专家、影响力特聘生产管理专家、聚成特聘生产管理专家、《前沿讲座》电视栏目的特聘专家。。。我的个人邮箱是xmdok#126.com(将#换成@)

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〔原创〕关心员工吃几两肉的董事长  

2010-10-28 08:03:32|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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徐明达
       人们都知道:“世界上没有免费的午餐”,可在泰州远大,却有几乎免费的午餐和晚餐,而且董事长李阳亲自调查和监督饭菜原料的采购、亲自计算用量,购足、用足,保证员工的营养和饭菜花样,比如,现有就餐员工1700人,那么购牛肉就应该1700X0.3=510斤,这是不含水的牛肉量,购回后,由他的妈妈亲自监督炊事员将570斤牛肉全部用完,一斤也不许剩!尽量切成一样大小的块,比如,红烧肉每人三两,就是三块;如果做肉丸,就做成一两一个的三个,猪肉营养不够,就多买牛肉吃……其它的措施见这张系统图。这张图主要是10月14日我讲质量管理小组课程时,与会的学员当场完成的,作者是泰州远大旅游分公司技术部长王金平和家私分公司唐晋生,我作了修改。 下面还有改善炊事设备、增加基础设施、扩建小餐厅等一系列措施。
 
关心员工吃几两肉的董事长 - 徐明达老师 - 徐明达老师个人博客
  

我在点评这张系统图时,深为董事长爱心所感动,即使是家长,有多少能关心自己的孩子吃几块肉?吃到什么份量?董事长李阳不是家长,胜似家长,不是营养师,胜似营养师!这样的企业是大有希望的!我请董事长李阳上台补充,他大略谈了谈,带着歉意,希望大家谅解炊事员切块不匀!看着董事长累瘦了的脸,我一个老头子,当众流泪了!会场上响起经久不息的掌声。这掌声,是感恩、是感动、是凝聚力!我咨询培训过几百家企业,第一次遇到过这样的董事长!想想,公司成立6年,产值就达4亿多,这难道是偶然的吗?

每个董事长和总经理最关心的是怎样使:质量再高一点、成本再低一点、效益再好一点、动作再快一点、流程再顺一点、队伍再稳定一点等等,却很少有人关心员工:心情再舒畅一点、工资再高一点、吃的再好一点、笑容再多一点  、工作再轻松一点(在提高效率的前提下),请看看这张图,学学李阳吧!      

徐明达2010年10月14日

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